TÜLİN KURALAY

Herkese güzel bir haftasonu diliyorum, ve bütün annelerimizin anneler gününü kutluyorum. Allahım çocuk sahibi olmak isteyen anne adaylarına bu yüce duyguyu tatdırsın. Tüm annelere, evlatları ve aileleriyle birlikte güzellikler temenni ediyorum.

 

Gelelim cumartesi günü neler yiyeceğimize...

 

Cumartesi

Kahvaltı

 

Diğer günlerle aynı

 

Öğle

 

Peynirli sandaviç (260 kalori)

Domates-salatalık söğüş

1 Bardak ayran

 

Akşam

 

Balık ızgara (409 kalori)

Salata

 

Peynirli Sandaviç

 

Malzemeler

 

65 gr. kepek sandaviç ekmeği

kaşar peyniri (1 kibrit kutusu kadar)

2 dilim domates

1 adet yarım biber

 

Yapılışı

 

Malzemeler sandaviç ekmeğinin içine konulup, yağlı fırın kağıdı ile sarılır. Fırında ısıtılarak servis yapılır.

 

Balık Izgara

 

Malzemeler

 

300-350 gr. orta boy lüfer, palamut veya eşdeğer ağırlıkta herhangi bir balık

Salata (çeşitli ve bol)

 

Yapılışı

 

Izgara yapılarak bol çeşitli salatalarla protein öğünü olarak yenebilir. İstenirse 2 şarap kadehini geçmemek şartıyla kırmızı veya beyaz şarapla birlikte tüketilebilir.

 

Şaka maka günler geçiyor ve 5. gündeyiz. Bakalım bugün neler yiyecekmişiz.

 

Cuma

Kahvaltı

 

Diğer günlerle aynı

 

Öğle

 

1/2 kilo meyve

 

Akşam

 

Sebzeli Tavuk

Salata

 

Sebzeli Tavuk

 

Malzemeler

 

250 gr. kemikli tavuk but

Taze fasulye (1 avuç)

1 adet Havuç, 1 adet Kabak

1 adet orta boy domates

1 adet sivri biber

1/4 orta boy soğan

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı salça

Tuz, Karabiber

 

Yapılışı

 

Tavuk haşlanır. Ayrı bir tencerede önce soğan kavrulup sonra sırasıyla arzuya göre doğranmış havuç, taze fasulye, kabak ilave edilerek birkaç kez karıştırılır. Bir çay bardağı su eklenir. Pişmesine yakın sivri biber ve domates eklenir. Servis tabağına istenildiği şekilde tavuk ve haşlanmış sebe konulup servis edilir.

Tekrar Merhabalar,

 

Perşembe günü uygulamamız gereken listemizzz! Yalnız ben öğle yenmesi gerekenleri akşam, akşam yenmesi gerekenleride öğle yiyorum çünkü akşam menüleri bana ağır geliyor. Bu sebeple değişiklik yaptım. Herkese kolaylıklar.......

 

Perşembe

Kahvaltı

 

Diğer günlerle aynı hiçbir değişiklik yok

 

Öğle

 

1/2 kilo meyve

 

Akşam

 

Peynirli Mantarlı Makarna (520 kalori)

Salata

 

Peynirli Mantarlı Makarna

 

Malzemeler

 

70 gr. kepekli makarna (1 su bardağı)

Mantar (6 adet orta boy)

Taze kaşar peyniri (1 dilim)

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tuz

 

Yapılışı

 

Bir tencerede mantar haşlanır. Diğer bir tencerede ise makarna, yaklaşık 10 dakika tuzlu suda haşlanır. Süzülen makarnaya, zeytinyağı, tuz ve haşlanmış mantar eklenir. Rendelenmiş kaşar peynir ile servis yapılır.

 

 

 

 

Sevgili blogcu arkadaşlarım ,

 

2 Haftada 8 kilo vermek harika birşey eğer bu diyeti yapmak isteyenleriniz olursa hergün ne yemeniz gerektiğini bloğumda yayınlayacağım. Bu bilgileri hafta sonu gazetenin ekinde verilen Dr. Muzaffer Kuşan'ın hazırlamış olduğu diyet dergisinde gördüm sizlerlede paylaşmak istedim. Dergiyi alanlarınız varsa zaten göreceklerdir. Alamayan arkadaşlarımız için paylaşmak istiyorum. Bloğumu hergün takip ederseniz 7 günlük diyet listesini gün gün yayınlayacağım. Ayrıca kilo sorunu olan arkadaşlarımıza Dr. Muzaffer Kuşhan Diyet dergisini tavsiye ederim çok yararlı sağlık adına yememiz gereken yiyecekler ve daha birçok konuda bilgi sahibi olabilirsiniz. Bu gün Pazartesi ve Salı günü yenmesi gerekenleri yayınlıyorum.Benim 2-3 kilo fazlam var bende bu diyeti uygulayarak fazlalıklarımdan kurtulacağım inşallah dün başladım hiç zorlanmadım zaten normalde de yememiz gerekenler. Kendimi diyet yapıyormuş gibi düşünmüyorum normal acıktığımda ne yemem gerekiyorsa onu yiyormuş gibi düşünerek diyetime devam ediyorum. Yapmak isteyenlere bol şans, irademize yenik düşmek yokkkk..

 

Hepiniz sevgiyle kalın..

 

Pazartesi

Kahvaltı

 

1 Dilim kepek ekmeği

1 Dilim az tuzlu peynir

İstenildiği kadar domates ve salatalık

5 adet  tuzsuz zeytin

3 ceviz yada 10 fındık

küçük bir elma yada armut yada portakal

İçecekler sınırsız yeşilçay,ıhlamur, adaçayı, nane çayı vs.az miktarda suni tatlandırıcı ile

Kahvaltı toplam 360 kalori

 

Öğle

 

1 Simit (230 kalori)

Domates - salatalık söğüş

1 Bardak ayran

 

Akşam

 

Et sote (269 kalori)

Salata

 

Et Sotenin Yapılışı;

 

Malzemeler ;

 

150 gr. yağsız kuzu eti

100 gr. mantar

1/4 orta boy domates

1 adet sivri biber

1/4 orta boy soğan

1 tatlı kaşığı zeytinyağ

1 çay kaşığı salça

Az tuz, biber

 

Yapılışı ;

 

Küçük şekilde doğranmış kuzu eti ve soğan kavrulduktan sonra bu karışıma ortadan ikiye kesilmiş mantarlar ilave edilip kavurma işlemine devam edilir. Doğranmış sivri biber, domates, az tuz ve karabiber eklenip pişirilir. Et sote, tabağa alınıp domates ve maydonozla servis edilir.

 

Salı

Kahvaltı

 

Kahvaltı hergün aynı

 

Öğle

 

1 Simit (230 kalori)

Domates - salatalık söğüş

1 Bardak ayran

 

Akşam

 

Kıymalı Ispanak (252 kalori)

2 Çorba kaşığı yoğurt

Salata

 

Kıymalı Ispanağın yapılışı ;

 

Malzemeler;

 

100 gr. kıyma

250 gr. ıspanak

1/4 orta boy soğan

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı salça

Tuz, karabiber, kimyon

 

Yapılışı ;

 

İnce doğranmış soğan ve kıyma yağda kavrulur. Salça eklenip karıştırıldıktan sonra doğranmış ıspanak ilave edilip 5 dakika kavrulur. Sarımsak, tuz karabiber, kimyon ve yeteri kadar su ilave edilir. 15 dk. kısık ateşte pişirilir.

 

Yiyerek güzelleşin!

 

Dinç ve sağlıklı bir görünüm için hangi tür besinleri seçmemiz gerekir? İşte minik ipuçları...

 

Lifli posalı yiyecekler besin değerleri olmamasına rağmen, bağırsakları düzenleyen, rahat çalışmalarını sağlayan bir etki gösterir. Bu tip besinlerin idrar yollarının çalışmasını da kolaylaştırdığı belirlenmiştir.

Her gün bir miktar taze meyve, sebze ve kepek yiyin. Sebze ve meyvesi bol yüksek lifli besinlerden oluşan yemekler, daha uzun zamanda yendiğinden ve doyma noktasına daha kolay gelindiğinden, diyet programlarının vazgeçilmezidir.
Lifli maddelerin bol tüketilmesi, cildinize mat ve gözlerinize bulanık bir görünüm veren kabızlığı önleyecektir.

Vitaminlerde ise size gerekli olanların seçilmesi daha yararlı olacaktır. Vitaminler doğal besin maddeleri ile birlikte alınmalı, gereksiz yüklemelerden kaçınılmalıdır.

Saçların, balık yumurta, et ve peynir gibi besinlerdeki proteine ve salata da bulunan B vitaminine ihtiyacı vardır.

Cildiniz için sabah kahvaltısında bir bardak taze portakal ya da A;B;C vitaminleri bakımından zengin olmasına karşın sadece 25 kalori olan greyfurt suyu için. Bir portakalda 40, elmada 45, 100 gramlık üzüm salkımında 60, muzda 100 kalori bulunur. Teniniz için ayrıca, margarin, peynir, böbrek, ciğer, sardalya balığı, havuç, kuru kayısı ve ıspanak gibi besinlerde bulunan A vitaminine ihtiyacı vardır.

Dişlerin çürümemesi ve plak oluşmaması için şekerli yiyeceklerden kaçının. Havuç, kereviz, fındık, fıstık, peynir ve gebelik sırasında süt ve süt ürünleri yemeye özen gösterin