Fırında Karnabahar
Mehabalar,
Geçen gün ne pişireceğim diye düşünürken fırında karnabahar yapmak geldi aklıma evdekilerde seviyor ama karnabaharım çok küçüktü bende içersine patates de katarak çoğalttım şimdi sizlerle paylaşmak istiyorum. Kızım ve eşim çok beğendi yaa zaten fırında pişen yemeğin tadı bir başka oluyor.
Fırında Karnabahar
Malzemeler:
* İsteğe bağlı boyda Karnabahar
* 3-4 adet patates boyutuna bağlı
* 250 gr. Kıyma
* Soğan
* Kaşar peyniri
* Yağ
* Tuz, Karabiber
* Biber salçası
Yapılışı:
Karnabaharları çiçek çiçek koparıp sirkeli suda haşladım. Diğer tarafta soğanlarımı incecik doğrayıp soğanlar ölünceye kadar kavurup kıymamı ilave ettim ve sonra biber salçamı , tuzu ve karabiberi ilave edip ocağın altını kapattım. Borcama haşlayıp süzdüğüm karnabaharlarımı dizdim üzerlerine patateslerimi (istediğiniz şekilde doğraya bilirsiniz) dizdim üzerlerine kıymalı harcımı yaya yaya döktüm kaynamış su ilave edip fırında özleşinceye kadar ve patatesler pişinceye kadar beklettim sonra üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip bir daha fırına verdim kaşarlar eriyinceye ve kızarıncaya kadar beklettim. Süper bir yemek oldu.
Çalıştığım için yemeklerin kolayına kaçıyorum ve dikkat ederseniz genelde sızma zeytinyağ kullanıyorum. Yemeklerin sağlıklı olmasına ve kalorilerine dikkat etmeye çalışıyorum. Herkese afiyet olsun.
Konu: karnıbahar
patates yerine bayat ekmek parçalarıda çok güzel oluyor....
Bağlantı »
Konu: tebrikler
çok cici tatlı bir site olmus sevgilerimle
Bağlantı »
Konu: Merhabalar!
Fırınd daha bi güzel oluyor karnabahar..Emeğinize sağlık..
Bağlantı »
Konu: ..
canim ellerine saglik harika gorunuyor paylasimin icin tesekkurler sevgiler
Bağlantı »
Konu: selam
bayılırım ben karnabahara ama ebdekiler yemiyor ve beni deli ediyorlar.ama fırında denemek lazım belki yerler.eline sağlık seninkide çok güzel görünüyor.gel beni ye diyor yani
Bağlantı »
Konu: merhaba
karnıbaharı normalde pek sevmiyorum sadece fırında olunca hoşuma gidiyor bir tabak alabilirmiyim ..
Bağlantı »